Profesyonel Ağır Güçlü Gıda Kurutma Tek Raf Donut Soğutma Fırın Pastırma Fırın Fırın Arabası Paslanmaz çelik fırın rafı

Profesyonel Ağır Güçlü Gıda Kurutma Tek Raf Donut Soğutma Fırın Pastırma Fırın Fırın Arabası Paslanmaz çelik fırın rafı

Yuvarlak soğutma raf arabasının karakterifikasyonu

Fırın arabası, özel olarak ticari fırın ortamları için geliştirilen mobil çok katmanlı bir depolama ve taşıma aracıdır.transferHamur, ekmek, kek ve her türlü pasta işlemek için fırınlarda, patiserilerde, otel mutfaklarında, kantinlerde ve gıda işleme fabrikalarında yaygın olarak kullanılır.

Döner fırın rafının avantajı

• Tam hava dolaşımı ekmeğin kabuğunu taze tutar, nem ve küfün ortaya çıkmasını etkili bir şekilde önler
• Entegre nakliye ve soğutma tasarımı atölyenin iş akışını optimize eder ve işgücü maliyetlerini azaltır
• Dikey çok katmanlı düzen, dikey alanı tam olarak kullanır, mutfak zemin alanını tasarruf eder
• Uzun kullanım ömrü olan paslanmaz çelik gövde, düşük günlük bakım zorluğu
• Yağa ve lekeye dayanıklı yüzey, kolay hızlı temizlik ve dezenfekte
• Farklı üretim ölçekleri için özelleştirilebilir katman miktarı, sabit veya katlanabilir çerçeve

Döner fırın raf aracının uygulanması:

• Pişirme sonrası soğutma:Fırınlardan sonra hızlı doğal ısı dağılımı için ekmek, çörek, croissant, kurabiye ve keklerin sıcak tepsilerine yerleştirin.
• Hamur taşımacılığı ve fermantasyon:Hamur tepsilerini karıştırma alanından kalıtım odasına ve konveksiyon fırınlarına taşımak.
• Çiğ ve bitmiş fırın ürünlerinin depolanması:Kırık hamuru, yarı bitmiş tatlıları ve dondurulmuş fırın ürünlerini soğuk odalarda ve kuru depolarda depolanması.
• Üretim hattı dolaşımı:Yemek tepsilerini ekleme, pişirme, soğutma ve ambalajlama istasyonları arasında taşımak.
• Perakendecilik ve yemek servisi sergisi"Fırıncılık tezgahlarında, otel büfelerinde ve yemek etkinliklerinde hazır ekmek ve tatlıları düzgün bir şekilde gösterin.
• Çok sıcaklıklı sahne kullanımı: Yüksek sıcaklıklı fırınlama atölyelerine, sabit sıcaklıklı fermantasyon odalarına ve düşük sıcaklıklı soğutma ortamlarına uyarlanır.